CAMPAÑA NACIONAL CONTRA LA TUBERCULOSIS BOVINA
(Mycobacterium bovis)
CAMPAÑA NACIONAL CONTRA LA BRUCELOSIS DE LOS ANIMALES
ANTECEDENTES NACIONALES:
En México, la producción de leche de bovino, es una de las ramas de la ganadería de mayor importancia, ya que no solo se le confiere un alto valor por el tipo de alimento que aporta, sino que juega un papel fundamental dentro de la economía del sector primario e industrial, además de presentar el mayor potencial de expansión a fin de sustituir el importante componente de abasto procedente del exterior.
México tiene un inventario de ganado bovino de cerca de 31 millones de cabezas, donde poco más del 93 % se dedica a la producción de carne y doble propósito y cerca del 7 % restante es ganado especializado en producción de leche.
En este sentido, el control y erradicación de enfermedades que afectan a la ganadería, como es el caso de la tuberculosis bovina y la brucelosis, es de primordial importancia para mantener e incrementar la producción pecuaria y sus mercados.
La Tuberculosis bovina es una enfermedad crónica, infecciosa, se caracteriza por la formación de granulomas o tubérculos, causada por un bacilo llamado Mycobacterium bovis, afecta a bovinos y otros animales domésticos.
Su presencia afecta significativamente tanto el nivel de producción de la ganadería nacional como la calidad de sus productos, incidiendo negativamente en su comercialización, además son consideradas como zoonosis porque es transmisible al humano, quien la contrae por consumir productos lácteos contaminados y no pasteurizados; por el contacto con animales infectados tanto en las explotaciones como en los rastros.
En los animales infectados, la producción de leche disminuye hasta en un 17%. Además, de los 7 mil millones de litros de leche que se producen en México, solamente el 50% se pasteuriza, lo demás se consume o se transforma en derivados lácteos, lo que implica un alto riesgo para la salud pública, además de las pérdidas de producción láctea, significa otras, sobre todo al decomisar las canales debido a la presencia de lesiones generalizadas de esta enfermedad.
Antes de 1992, la campaña contra la tuberculosis, estaba enfocada a la realización de pruebas de tuberculina para obtener hatos libres y exportar becerros a los Estados Unidos de Norteamérica.
Los Estados fronterizos fueron los primeros en iniciar en ese año, un esquema de pruebas en todos los hatos, detectando la enfermedad, aplicando cuarentenas y eliminando reactores. Posteriormente se inició la vigilancia en rastros, detectando casos en animales de matanza regular y con ello el hallazgo de nuevos hatos infectados.
En 1993, se crea un Comité Binacional México-Estados Unidos, para la erradicación de la Tuberculosis bovina, al que posteriormente se le agregó el tema de Brucelosis; iniciando visitas de revisión a los Estados Mexicanos para evaluar su programa de erradicación de Tuberculosis y permitir basado en ello la exportación o no de becerros.
En 1994, se publica de forma emergente la primera Norma Oficial Mexicana, contra la Tuberculosis bovina. Siendo en 1996 cuando se publica la Norma Oficial Mexicana que regula la Campaña contra la Tuberculosis bovina, siendo modificada en 1998, y es la que actualmente está vigente.
A partir de 1996, la Campaña es financiada con recursos económicos tripartitos procedentes del Gobierno federal, Estatal y de los Productores.
La prevalencia de Tuberculosis bovina antes de 1992 era prácticamente desconocida en el país, aunque se sospechaba que era alta en ciertas zonas lecheras, ya que frecuentemente se hallaban lesiones generalizadas de tuberculosis en vacas lecheras de desecho en rastros, infiriendo su baja prevalencia en ganado de carne.
A partir del reconocimiento por parte de la SAGARPA en 1994, de regiones en fase de erradicación, se establecieron regiones o Estados con una prevalencia menor al 2 %
Las acciones de una campaña se sustentan en normas oficiales, las cuales especifican además de las enfermedades y plagas a controlar y las especies animales a proteger, el área geográfica de aplicación, los métodos de muestreo y procedimientos del diagnóstico, las medidas zoosanitarias aplicables, los requisitos y prohibiciones, los mecanismos de verificación e inspección y demás actividades que establece la Ley Federal de Sanidad Animal.
Las Campañas Zoosanitarias, son implementadas cuando las enfermedades y/o plagas ocasionan un daño económico tal que el recurso probable a invertir por el productor es insuficiente para solventar el costo de las acciones mínimas necesarias. Tal es el caso de las enfermedades y/o plagas a las cuales se les puede aplicar cuarentenas, internas o externas; las cuales confinan a los animales para reducir la diseminación de la enfermedad, por el alto potencial de daño económico que pueden ocasionar a la producción pecuaria.
La operación de las Campañas Zoosanitarias, es apoyada con recursos a través de programas Federales como el Programa Alianza para el Campo, mediante la firma de convenios de coordinación entre el Gobierno Federal, Gobiernos de los Estados y los propios productores organizados en Comités Estatales de Fomento y Protección Pecuaria, quienes son los responsables de la operación y las diferentes acciones implementadas.
Las exigencias para la exportación de becerros van cada vez más en aumento, lo cual motivó la creación de regiones de “Baja Prevalencia”, las cuales han ido paulatinamente disminuyendo su prevalencia desde 0.5 % hasta niveles de 0.01 %.
Actualmente se encuentran en Fase de Erradicación 10 estados y parte de 15 estados.
Zonas en Erradicación, prevalencia menor a 2 %: Colima, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Quintana Roo, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Tamaulipas, Yucatán y parte de Aguascalientes, Baja California, Campeche, Chiapas, Guanajuato, Guerrero, Durango, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Veracruz, Hidalgo y Zacatecas.
Zonas en Control, prevalencia mayor al 2 % o desconocida: el resto del país.
Sin embargo, la prevalencia real de Tuberculosis es menor al 2 % en muchas regiones del país y esto es más palpable cuando vemos la clasificación que para efectos de la exportación de ganado en pie a los Estados Unidos de Norte América, otorga el USDA a estas regiones:
Acreditado Modificado Avanzado, prevalencia menor al 0.01% : Norte de Sonora.
Acreditado Modificado, prevalencia menor a 0.1 %: Sur de Sonora, las regiones clasificadas en la categoría “A” de los estados de Baja California, Coahuila, Chihuahua, Jalisco- Zacatecas, Nayarit, Nuevo León, Puebla y Veracruz. Adicionalmente todo el territorio de los estados de Quintana Roo, Sinaloa, Tamaulipas y Yucatán.
Acreditado Preparatorio, prevalencia menor a 0.5 %: Las regiones clasificadas en la categoría “A” de los estados de Chiapas, Durango, Guerrero, Michoacán y Tabasco. Adicionalmente todo el territorio del estado de Colima.
No Acreditado, prevalencia mayor a 0.5 % o desconocida: Resto del país.
Actualmente se cuenta con el 66 % de la superficie del Territorio Nacional con una prevalencia menor a 0.5%, lo que equivale a 238,067 hatos y 14,575,518 cabezas.
Es pertinente mencionar que en prácticamente 11 años de Campaña, se ha avanzado considerablemente, ya que se contaba con una prevalencia desconocida y ahora en el país existen 21 regiones o estados considerados de baja prevalencia.
PLAN ESTRATEGICO PARA LA TUBERCULOSIS BOVINA 2008-2012
VISIÓN 2012
Al menos el 82% del Territorio Nacional tiene una prevalencia menor de 0.5% de Tuberculosis bovina, con el beneficio de mejorar la producción, favorecer la salud pública y continuar las exportaciones de bovinos a los Estados Unidos y a otros países.
OBJETIVOS
1. Ampliar en un 17% la superficie del país con una prevalencia de 0.5 % o menor.
2. Se mantiene la exportación de ganado en cifras de al menos 1 millón de animales al año.
3. Las zonas del país en las que no es factible de alcanzar el 0.5% de prevalencia y las zonas lecheras, se mantienen confinadas y bajo un programa de eliminación de la TB.